Wat is intermittent fasting precies
Intermittent fasting is geen traditioneel dieet, maar een eetpatroon waarbij je afwisselt tussen periodes van vasten en periodes waarin je wel eet. Je let dus vooral op wanneer je eet en minder op wat je eet, al blijft gezonde voeding altijd belangrijk. Veelgebruikte vormen zijn de 16/8 methode, waarbij je zestien uur vast en acht uur per dag eet, en de 5/2 methode, waarbij je vijf dagen normaal eet en twee dagen per week sterk minder calorieën neemt.
Hoe intermittent fasting werkt in je lichaam
Tijdens het vasten raakt je voorraad snel beschikbare energie uit koolhydraten op en gaat je lichaam meer over op het verbranden van vet. Ook daalt je insulinespiegel, wat kan helpen om vetopslag te verminderen. Daarnaast lijkt intermittent fasting je lichaam gevoeliger te maken voor insuline, wat gunstig kan zijn voor je bloedsuiker. Veel mensen merken dat ze automatisch minder calorieën binnenkrijgen, omdat er minder uren op een dag overblijven om te eten.
Is intermittent fasting gezond om mee af te vallen
Voor veel gezonde volwassenen kan intermittent fasting een effectieve manier zijn om gewicht te verliezen. Doordat je eetvenster kleiner wordt, is het vaak makkelijker om minder te eten zonder alles nauwkeurig te hoeven tellen. Onderzoek laat zien dat intermittent fasting qua gewichtsverlies ongeveer vergelijkbaar kan zijn met een klassiek caloriearm dieet, maar sommige mensen vinden het eenvoudiger vol te houden. Belangrijk is dat je binnen je eetvenster kiest voor volwaardige voeding met voldoende eiwitten, vezels, gezonde vetten, vitamines en mineralen.
Voordelen en mogelijke nadelen
Een veel genoemd voordeel is dat intermittent fasting structuur geeft en snackgedrag kan verminderen. Mensen ervaren soms meer mentale helderheid tijdens het vasten en een stabielere bloedsuiker. Er zijn ook mogelijke nadelen. In het begin kun je last hebben van honger, hoofdpijn, prikkelbaarheid of vermoeidheid. Bij sommige mensen kan het eetvenster juist leiden tot grote porties en snelle, ongezonde keuzes, waardoor het effect op gewicht verdwijnt. Ook kan te streng vasten bij gevoelige personen het risico op eetbuien vergroten.
Voor wie wel en voor wie beter niet
Intermittent fasting kan geschikt zijn voor gezonde volwassenen die een relatief vaste dagstructuur hebben en geen voorgeschiedenis met eetstoornissen. Het is extra belangrijk als je veel sport om je trainingen rond je eetvenster te plannen en voldoende eiwitten en calorieën binnen te krijgen. Zo voorkom je dat je spiermassa verliest terwijl je afvalt.
Wanneer eerst met een arts overleggen
Niet iedereen kan zomaar beginnen met intermittent fasting. Als je zwanger bent, borstvoeding geeft, diabetes hebt, medicatie gebruikt die invloed heeft op je bloedsuiker of bloeddruk, of eerder een eetstoornis hebt gehad, is het verstandig om eerst met een arts of diëtist te overleggen. Ook voor jongeren en mensen met een sterk ondergewicht is intermittent fasting meestal geen goede keuze. Luister altijd naar je lichaam, begin rustig en stop of pas aan als je merkt dat je je er niet goed bij voelt.
